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辣椒蟹
là jiāo xiè
ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄒㄧㄝˋ

📖 词语释义

更多解释

辣椒蟹是一道四川省传统的特色名菜,属于川菜系。辣椒蟹是一道中厨靓菜,是把蟹斩成4至6块,青、红椒切粒,加上调料烹饪而成的川菜,鲜香可口。

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