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都柏林大学，又称爱尔兰国立大学都柏林大学学院或爱尔兰国立都柏林大学，简称UCD或UC Dublin，是一所位于爱尔兰首都都柏林的世界著名公立研究型大学，爱尔兰顶尖学府，有超过1500名教师和32000名学生。学校始建于1854年，由约翰·亨利·纽曼任第一任校长，1997年更名为爱尔兰国立都柏林大学。都柏林大学属于爱尔兰国立大学系统下属的4个成员之一，其它成员为科克大学、高威大学、梅努斯大学。都柏林大学致力于提供一流的教学和科研教育，在QS世界大学排名中位列世界100-200之间。2020年QS世界大学排名第185，2021年QS世界大学排名第177，根据2018年软科世界一流学科排名，其食品科...