酱烧排骨
jiàng shāo pái gǔ
ㄐㄧㄤˋ ㄕㄠ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
📖 词语释义
- 拼音字母jiang shao pai gu
- 首字母jspg
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄕㄠ ㄆㄞ ㄍㄨ
- 更新2026-07-10 14:00:30
更多解释
酱烧排骨是一道酱香型名菜，制作工艺为酱烧，原材料为排骨、豆豉，烹饪简单，营养价值高。红烧排骨既不用水焯也不用油炒糖色，就用排骨本身的油慢慢煎到出油。
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