酱爆肉
jiàng bào ròu
ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄖㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母jiang bao rou
- 首字母jbr
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄖㄡ
- 更新2026-07-15 20:44:46
更多解释
酱爆肉是四川的一道特色名菜，属于川菜，主要食材是猪肉，主要烹饪工艺是爆炒。香带酱味，呈深酱色，四季皆宜食用。在四川家家户户都能制作，特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
酱爆肉是四川的一道特色名菜，属于川菜，主要食材是猪肉，主要烹饪工艺是爆炒。香带酱味，呈深酱色，四季皆宜食用。在四川家家户户都能制作，特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。