酸牛乳
suān niú rǔ
ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄨˇ
📖 词语释义
- 拼音字母suan niu ru
- 首字母snr
- 注音符号ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄨ
- 更新2026-07-10 12:04:52
更多解释
牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖,经乳酸菌发酵,巴氏消毒法杀菌,冷却后,加入适量乳酸菌,放在恒温箱内发酵,直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值,易于消化吸收。
牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖,经乳酸菌发酵,巴氏消毒法杀菌,冷却后,加入适量乳酸菌,放在恒温箱内发酵,直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值,易于消化吸收。