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野鸭菜饭
yě yā cài fàn
ㄧㄝˇ ㄧㄚ ㄘㄞˋ ㄈㄢˋ

📖 词语释义

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野鸭菜饭是一道江苏省的地方传统名菜,属于苏菜系。饭粒呈牙黄色,辅以多种原料同煮,其味互补,食口油润,滋味鲜美,饭菜兼优。

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