金鱼满堂
jīn yú mǎn táng
ㄐㄧㄣ ㄩˊ ㄇㄢˇ ㄊㄤˊ
📖 词语释义
- 拼音字母jin yu man tang
- 首字母jymt
- 注音符号ㄐㄧㄣ ㄩ ㄇㄢ ㄊㄤ
- 更新2026-07-10 16:19:57
更多解释
金玉满堂是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，粉丝。加入生抽，醋，香油，盐调味。原材料，胡萝卜丝下水煮熟。白菜韭菜烫熟，白菜包裹原料，韭菜系在外面。人人都可以自己做，在饭店小吃店都能见到此菜。菜名也比较有寓意，原意是形容财富、学识颇多，当然在菜的原料也挺多，制作出来也是非常漂亮，满堂彩！