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陈国珍教授(1916年12月1日-2000年），分析化学家和化学教育家，福建厦门人。1938年毕业于厦门大学化学系。曾任福建省建设厅技术员、技士，厦门大学助教、讲师。1951年获英国伦敦大学哲学博士学位。历任厦门大学化学系主任、教授、校长助理，第二机械工业部生产局总工程师、副局长，国家海洋局副局长、学术委员会主任，中国海洋学会第一、二届常务理事，中国化学学会第二十届理事。是第五、六届全国政协委员。长期从事分析化学的教学与研究工作。曾成功地研究出能远距离迅速得到生产过程数据的分析方法。著有《分光光度法》、《海水分析化学》等。