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冰镇芦笋汁
bīng zhèn lú sǔn zhī
ㄅㄧㄥ ㄓㄣˋ ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄓ

📖 词语释义

更多解释

冰镇芦笋汁是浙江省传统的名菜,属于浙菜系。此菜鲜香爽口,风味独特。 芦笋营养丰富,尤其是嫩茎的顶尖部分,营养物质含量最为丰富,但芦笋汁不宜生吃,不宜长时间存放。

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