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香辣菜心
xiāng là cài xīn
ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ

📖 词语释义

更多解释

做 法： 1.将白菜心、葱切成细丝； 2.把干红辣椒放入油锅中炸制成辣椒油待用； 3.将白菜心、葱丝与盐、鸡精、糖、香油、辣椒油一起拌匀，装盘即成。 特 点：口味甜咸香辣，色泽金黄。

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香 辣 菜 心

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