鱼高汤
yú gāo tāng
ㄩˊ ㄍㄠ ㄊㄤ
📖 词语释义
- 拼音字母yu gao tang
- 首字母ygt
- 注音符号ㄩ ㄍㄠ ㄊㄤ
- 更新2026-07-12 11:38:17
更多解释
鱼高汤是一道汤类美食，主要食材有鱼骨，奶油，白葡萄酒等。把蔬菜切细，将鱼骨和蔬菜放入奶油中以小火炒煮，然后倒入白葡萄酒略煮后，再加水煮至滚开后捞除浮渣，以慢火再煮1小时即可。
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