顶顶糕
dǐng dǐng gāo
ㄉㄧㄥˇ ㄉㄧㄥˇ ㄍㄠ
📖 词语释义
- 拼音字母ding ding gao
- 首字母ddg
- 注音符号ㄉㄧㄥ ㄉㄧㄥ ㄍㄠ
- 更新2026-07-13 19:28:38
更多解释
顶顶糕，是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯，味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血，补气的功效。由于价格实惠、口感香甜，深受人们的喜爱。