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分支氨基酸
fēn zhī ān jī suān
ㄈㄣ ㄓ ㄢ ㄐㄧ ㄙㄨㄢ

📖 词语释义

更多解释

分支氨基酸亦称为侧链氨基酸。在自然氨基酸中,指缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸之综合名称。这些氨基酸β位γ位有甲基,结构相似,代谢上也具有同样的或共同的途径,可被具共同底物特异性的酶所催化。

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