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翻糖
fān táng
ㄈㄢ ㄊㄤˊ

📖 词语释义

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翻糖,由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰。

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