宫保豆腐
gōng bǎo dòu fǔ
ㄍㄨㄥ ㄅㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
📖 词语释义
- 拼音字母gong bao dou fu
- 首字母gbdf
- 注音符号ㄍㄨㄥ ㄅㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ
- 更新2026-07-11 06:16:27
更多解释
宫保豆腐又称为宫保豆腐丁、宫保豆腐块，是宫保鸡丁的衍生菜品之一，为四川省特色菜品。宫保豆腐通常由老豆腐、干辣椒和花生米等食材炒制而成。成菜后，色泽红润，口感香辣。
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