上海卤猪肝
shàng hǎi lǔ zhū gān
ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄌㄨˇ ㄓㄨ ㄍㄢ
📖 词语释义
- 拼音字母shang hai lu zhu gan
- 首字母shlzg
- 注音符号ㄕㄤ ㄏㄞ ㄌㄨ ㄓㄨ ㄍㄢ
- 更新2026-07-15 20:15:55
更多解释
上海卤猪肝、卤猪心、卤猪肚、卤猪肠，卤制加工品为佐酒上品。各种卤制品加工卤制法，基本相同，只有卤猪肝，由于它质地鲜嫩，因此不经过白煮工序。
上海卤猪肝、卤猪心、卤猪肚、卤猪肠，卤制加工品为佐酒上品。各种卤制品加工卤制法，基本相同，只有卤猪肝，由于它质地鲜嫩，因此不经过白煮工序。