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地瓜酥
dì guā sū
ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ ㄙㄨ

📖 词语释义

更多解释

地瓜酥把白薯洗净后切片、蒸熟,去皮后压成泥。白薯泥入锅,加黄油、糖、盐炒至表面光滑,做成馅料。还可以加熟松仁、栗子碎等。

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