茄泥
jiā ní
ㄐㄧㄚ ㄋㄧˊ
📖 词语释义
- 拼音字母jia ni
- 首字母jn
- 注音符号ㄐㄧㄚ ㄋㄧ
- 更新2026-07-13 19:10:52
更多解释
茄泥是一道美食，主要食材是茄子、大蒜。茄泥软烂，白色，酱香别有风味。宜夏季食用，调料可根据各自口味爱好配置，亦可加入花椒油、辣酱油、香菜末等。
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