香酥辣子鸡
xiāng sū là zi jī
ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄐㄧ
📖 词语释义
- 拼音字母xiang su la zi ji
- 首字母xslzj
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄌㄚ ㄗ ㄐㄧ
- 更新2026-07-12 15:28:00
更多解释
香酥辣子鸡是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。有脱骨辣子鸡，有歌乐山辣子鸡,香酥辣子鸡是新派的创新菜。所需材料为鸡腿一斤，干辣椒，花椒适量（主要看你自己能吃多辣，如果不太能吃辣的话就少放一点），姜一小块切丝，葱一根切段，蒜3瓣切片，料酒一小勺，盐一勺，酱油两勺，熟芝麻两勺（没有也没关系），鸡精半小勺。
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