鲜蘑鸭舌掌
xiān mó yā shé zhǎng
ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄧㄚ ㄕㄜˊ ㄓㄤˇ
📖 词语释义
- 拼音字母xian mo ya she zhang
- 首字母xmysz
- 注音符号ㄒㄧㄢ ㄇㄛ ㄧㄚ ㄕㄜ ㄓㄤ
- 更新2026-07-15 18:17:27
更多解释
鲜蘑鸭舌掌属于浙菜，主料是鸭舌、鸭掌、蘑菇，口味是香，工艺是蒸，中级难度，此菜红白相间，汤清味纯，舌掌肥糯，鲜蘑清香，营养价值颇高。
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