嘉禾雁扣
jiā hé yàn kòu
ㄐㄧㄚ ㄏㄜˊ ㄧㄢˋ ㄎㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母jia he yan kou
- 首字母jhyk
- 注音符号ㄐㄧㄚ ㄏㄜ ㄧㄢ ㄎㄡ
- 更新2026-07-12 11:51:13
更多解释
嘉禾雁扣是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。火鹅肉，冬瓜扣成圆形，红白相间，鱿鱼花摆成禾穗形相伴，加上火候得宜，菜肴味道清香鲜美，色泽鲜艳悦目。
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