紫香芥
zǐ xiāng jiè
ㄗˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝˋ
📖 词语释义
- 拼音字母zi xiang jie
- 首字母zxj
- 注音符号ㄗ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝ
- 更新2026-07-10 15:50:55
更多解释
紫香芥是一道菜品,它的主要食材是咸头芥,将咸头芥削去头尾根须切成片后配上白糖、曲酒等调料搅拌后放入缸内,使芥片充分酱渍,约7-10日后成熟。
紫香芥是一道菜品,它的主要食材是咸头芥,将咸头芥削去头尾根须切成片后配上白糖、曲酒等调料搅拌后放入缸内,使芥片充分酱渍,约7-10日后成熟。