黄焖着甲
huáng mèn zhe jiǎ
ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄓㄜ˙ ㄐㄧㄚˇ
📖 词语释义
- 拼音字母huang men zhe jia
- 首字母hmzj
- 注音符号ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄓㄜ ㄐㄧㄚ
- 更新2026-07-11 04:46:33
更多解释
黄焖着甲是一道江苏省的地方传统名菜，属于苏菜系。着甲指鲟鱼。这道菜也是是苏州传统三黄焖之一。口味特点 香醇鲜嫩，卤汁明亮，甜咸适中。并有温中补虚，固肾益精之功效。
黄焖着甲是一道江苏省的地方传统名菜，属于苏菜系。着甲指鲟鱼。这道菜也是是苏州传统三黄焖之一。口味特点 香醇鲜嫩，卤汁明亮，甜咸适中。并有温中补虚，固肾益精之功效。