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财神御鲍片
cái shén yù bào piàn
ㄘㄞˊ ㄕㄣˊ ㄩˋ ㄅㄠˋ ㄆㄧㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

主料:素鲍 辅料:西兰花、金针菇 调料:鲍鱼汁 做法:1、将素鲍去包装后飞水,用水冲净; 2、素鲍入鲍汁中小火煨制30分钟、用刀片成薄片; 3、锅上火将西兰花、金针菇入油盐沸水中飞水,西兰花取出围在盘子四周,金针菇装入西兰花中待用; 4、把片好的素鲍片加入鲍汁略煨取出摆入金针菇上,余下的鲍汁打明芡浇淋在鲍片上即可。

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