石山扣羊肉
shí shān kòu yáng ròu
ㄕˊ ㄕㄢ ㄎㄡˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母shi shan kou yang rou
- 首字母sskyr
- 注音符号ㄕ ㄕㄢ ㄎㄡ ㄧㄤ ㄖㄡ
- 更新2026-07-13 14:09:35
更多解释
海南地方风味菜。用特产石山羊肉，配以各种香料、味料、经过滚、炸、炆、蒸、扣等多种烹调法精制而成。此菜以位居“石山羊”产地火山口的荔湾酒乡的出品闻名遐迩。
海南地方风味菜。用特产石山羊肉，配以各种香料、味料、经过滚、炸、炆、蒸、扣等多种烹调法精制而成。此菜以位居“石山羊”产地火山口的荔湾酒乡的出品闻名遐迩。