徽式月饼
huī shì yuè bǐng
ㄏㄨㄟ ㄕˋ ㄩㄝˋ ㄅㄧㄥˇ
📖 词语释义
- 拼音字母hui shi yue bing
- 首字母hsyb
- 注音符号ㄏㄨㄟ ㄕ ㄩㄝ ㄅㄧㄥ
- 更新2026-07-10 23:46:23
更多解释
徽式月饼是一种安徽省徽州特色的月饼，是中秋节传统食品。其主要特点的：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。徽式月饼其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜（苦板菜），经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。主要代表是“梅干月饼”。
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