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酱汁鲻鱼
jiàng zhī zī yú
ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄗ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

酱汁鲻鱼是一道韩国菜。主料是鲻鱼,调料是酱油、大酱、白糖等,通过旺火烧开小火煨炖制成。具有色泽红艳,味鲜汁浓,鲻鱼鲜嫩的口味特点。

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