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虾蟹两面黄
xiā xiè liǎng miàn huáng
ㄒㄧㄚ ㄒㄧㄝˋ ㄌㄧㄤˇ ㄇㄧㄢˋ ㄏㄨㄤˊ

📖 词语释义

更多解释

虾蟹两面黄是一道特色传统名点,属苏式糕点。香脆松鲜,诱人食欲。生面条入锅炸时要摆成圆形,油温不宜过高。

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