糟菜滑肉丝汤
zāo cài huá ròu sī tāng
ㄗㄠ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚˊ ㄖㄡˋ ㄙ ㄊㄤ
📖 词语释义
- 拼音字母zao cai hua rou si tang
- 首字母zchrst
- 注音符号ㄗㄠ ㄘㄞ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ ㄙ ㄊㄤ
- 更新2026-07-13 18:15:21
更多解释
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
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