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酸甜猪肝
suān tián zhū gān
ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄓㄨ ㄍㄢ

📖 词语释义

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酸甜猪肝主料为猪肝,辅以菠萝和水发木耳,并以香油、白砂糖、醋、酱油、淀粉、大葱、植物油等调味。它适于1~3个月的孕妇食用,有补肝、明目、养血的功效,还可以解暑止渴,消食止泻,养血驻颜,清胃涤肠并且增强机体免疫力。

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