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打子饭（东北叫法）做法很简单，它可以说是懒人的最爱。配料：白米250克，泰国香米300克，猪肉250克 ， 胡萝卜400克，大葱一段 ，鸡蛋1个做法：把米洗净放入电饭锅中加入适量平时煮饭的水（随个人习惯），猪肉，胡萝卜切成丁块放入锅中，适量加盐和味精葱末即可。等到按正常米饭煮熟后，趁热用饭铲把米饭搅拌均匀，鸡蛋搅碎倒入饭上迅速搅拌，即可使用。制作时间20分钟