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凉拌木耳豆腐
liáng bàn mù ěr dòu fǔ
ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

📖 词语释义

更多解释

原料:内脂豆腐(也叫南豆腐、嫩豆腐),木耳、剁椒 做法: 1.木耳用温水泡发,洗净,开水煮两分钟后用冷水冲凉,撕成小朵。 2.内脂豆腐倒扣在盘子里(每次都被我弄破,也不知道怎么才能像饭店里一样取出完整的豆腐),洒上盐,碎木耳,剁椒,再倒点香油即可。

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