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香菇焖笋
xiāng gū mèn sǔn
ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄇㄣˋ ㄙㄨㄣˇ

📖 词语释义

更多解释

制作方法 1、笋剥洗干净,香菇去根洗净; 2、鲜笋和香菇切条,将笋条放开水锅焯水备用; 3、将香菇放开水锅焯水备用; 4、葱花炝锅。放入酱油,下入鲜笋翻炒; 5、放入香菇,加少许水盖锅盖焖制。焖熟后,放入盐味精即可。

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