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豆角排骨
dòu jiǎo pái gǔ
ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

📖 词语释义

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原料新鲜豆角,排骨,包米棒子,葱,姜,蒜,大料,油盐方法豆角掐丝,包米切成小段,然后从中间劈开, 先把锅放上油,烧热,放入葱姜,炒一下,然后放入排骨,炒,差不多的时候放水,包米,大料,盐,再次开锅的时候放豆角,然后等着肉和豆角都熟了就行了。 这可能算是乱炖的一种吧。很好吃。

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