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三鲜豆腐
sān xiān dòu fǔ
ㄙㄢ ㄒㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

📖 词语释义

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三鲜豆腐(Sauted Tofu with Three Delicacies),传统名吃,色泽明快,卤汁鲜美,豆腐脑软嫩,老幼皆宜。主料有:豆腐,水发口蘑,笋片,罐头鲜蘑;调料有:料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱末、姜末、湿淀粉、麻油、豆油。

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