爆炒猪肝
bào chǎo zhū gān
ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ ㄓㄨ ㄍㄢ
📖 词语释义
- 拼音字母bao chao zhu gan
- 首字母bczg
- 注音符号ㄅㄠ ㄔㄠ ㄓㄨ ㄍㄢ
- 更新2026-07-10 16:08:47
更多解释
爆炒猪肝是一道由猪肝,胡萝卜,黄瓜等为主要食材做成的菜品，属于川味家常菜。猪肝下锅速度要快，用筷子划散的效果要比锅铲快，以免猪肝粘肝或结块。
爆炒猪肝是一道由猪肝,胡萝卜,黄瓜等为主要食材做成的菜品，属于川味家常菜。猪肝下锅速度要快，用筷子划散的效果要比锅铲快，以免猪肝粘肝或结块。