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清蒸网油红鲷
qīng zhēng wǎng yóu hóng diāo
ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄨㄤˇ ㄧㄡˊ ㄏㄨㄥˊ ㄉㄧㄠ

📖 词语释义

更多解释

清蒸网油红鲷是辽宁传统名菜之一。选用渤海特产红鲷为主料,根据肉质细嫩,色泽淡红的特点,再搭配以网油、火腿、玉兰片、冬菇等荤素原料,采用清蒸技法制成。鱼肉细嫩,原汁原味,清淡鲜美,营养丰富。是一道不可多得的美食。

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