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炒血肉
chǎo xuè ròu
ㄔㄠˇ ㄒㄩㄝˋ ㄖㄡˋ

📖 词语释义

更多解释

将瘦肉片成片,切成丝;鸡血在开水中浸好,片片切丝;香菜洗净切段,放入盘中备用;葱、姜洗净,均切丝;炒勺擦净放入油,油热将肉丝炒变色。

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