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臊子脑花
sāo zi nǎo huā
ㄙㄠ ㄗ˙ ㄋㄠˇ ㄏㄨㄚ

📖 词语释义

更多解释

臊子脑花,是一道特色菜,制作原料主要有猪脑花、甜面酱、猪肥瘦肉。臊子脑花成菜色泽红润,咸鲜醇厚,有浓烈的酱香味。

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