白市驿板鸭
bái shì yì bǎn yā
ㄅㄞˊ ㄕˋ ㄧˋ ㄅㄢˇ ㄧㄚ
📖 词语释义
- 拼音字母bai shi yi ban ya
- 首字母bsyby
- 注音符号ㄅㄞ ㄕ ㄧ ㄅㄢ ㄧㄚ
- 更新2026-07-16 03:19:15
更多解释
白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃，以产于重庆九龙坡区白市驿镇而得名，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。白市驿板鸭形呈蒲扇状，色泽金黄，清香鲜美。食法多种多样，蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。白市驿板鸭已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。
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