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银耳鹑蛋
yín ěr chún dàn
ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄔㄨㄣˊ ㄉㄢˋ

📖 词语释义

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银耳鹑蛋是以鹌鹑蛋、银耳为主要材料制作而成的一款菜品,调料是冰糖、清水等,主要通过清蒸、水煮的方式做成。

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