铃薯笋焖鸡
líng shǔ sǔn mèn jī
ㄌㄧㄥˊ ㄕㄨˇ ㄙㄨㄣˇ ㄇㄣˋ ㄐㄧ
📖 词语释义
- 拼音字母ling shu sun men ji
- 首字母lssmj
- 注音符号ㄌㄧㄥ ㄕㄨ ㄙㄨㄣ ㄇㄣ ㄐㄧ
- 更新2026-07-13 05:18:49
更多解释
主料：，马铃薯——100克，笋——100克，葱——2条，姜适量，油适量。腌料：酱油——2匙，淀粉——半匙。水适量。 1.鸡肉、马铃薯、笋分别洗净并分别切块，葱洗净切段，姜洗净切片，备用； 2.将切好的鸡肉放入大碗内，拌入腌料并拌匀，腌约30分钟左右； 3.用锅烧开水，放入马铃薯和笋并略煮一下，捞起沥干水分； 4.锅烧热注入2匙油，爆香姜和葱，放入鸡肉、马铃薯和笋并炒匀； 5.加入调味料，加盖，焖煮至熟透并汁浓即可供食。
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