龙井干丝
lóng jǐng gàn sī
ㄌㄨㄥˊ ㄐㄧㄥˇ ㄍㄢˋ ㄙ
📖 词语释义
- 拼音字母long jing gan si
- 首字母ljgs
- 注音符号ㄌㄨㄥ ㄐㄧㄥ ㄍㄢ ㄙ
- 更新2026-07-16 03:02:25
更多解释
原料： 鲜汁白豆腐干200克 龙井茶3克 茶油5克? 制法：? 豆腐干切成丝，放入沸水里烫一下，捞出沥干水分；龙井茶用1000克80℃的开水冲泡3分钟后，滗出茶汤，将豆腐干丝放入茶汤内浸泡2小时后，捞出沥干水分，再加入茶油和泡好的茶叶，拌匀装盘即可。（此菜因豆腐干本身有盐味，所以不用放盐。）?