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干板鱼
gàn bǎn yú
ㄍㄢˋ ㄅㄢˇ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

干板鱼的制法,首先将鱼剖去内脏,洗净之后,按大小顺序,排列在滚烫的石板上或沙滩上晒干,然后捆成一排排平整均匀、状如木板的干鱼捆。

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