温州胶冻
wēn zhōu jiāo dòng
ㄨㄣ ㄓㄡ ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥˋ
📖 词语释义
- 拼音字母wen zhou jiao dong
- 首字母wzjd
- 注音符号ㄨㄣ ㄓㄡ ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ
- 更新2026-07-12 10:01:09
更多解释
胶冻是温州特色的小吃。多以黄鱼胶或鮸鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成“胶冻”。切成小块或小条状，加酱油、米醋、麻油、味精搅拌后即可食用。外形晶莹剔透，口感清凉，可以醒酒。
胶冻是温州特色的小吃。多以黄鱼胶或鮸鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成“胶冻”。切成小块或小条状，加酱油、米醋、麻油、味精搅拌后即可食用。外形晶莹剔透，口感清凉，可以醒酒。