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砂钵黄陂三合
shā bō huáng bēi sān hé
ㄕㄚ ㄅㄛ ㄏㄨㄤˊ ㄅㄟ ㄙㄢ ㄏㄜˊ

📖 词语释义

更多解释

砂钵黄陂三合是武汉市郊县黄陂民间的传统佳肴,已经流传数百年。三合是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜肴合而为一的统称,当地群众又称之为三鲜,他们把三鲜作为品评筵席的起码标准,有“没有三鲜不称席,三鲜不鲜不算好”之说。

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