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蚝茶炸
háo chá zhà
ㄏㄠˊ ㄔㄚˊ ㄓㄚˋ

📖 词语释义

更多解释

蚝茶炸是一道菜品,主料是海蛎子肉,配料是干淀粉、面粉等,调料为精盐、醋、花生油等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。

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