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凤球包子
fèng qiú bāo zi
ㄈㄥˋ ㄑㄧㄡˊ ㄅㄠ ㄗ˙

📖 词语释义

更多解释

凤球包子是河南开封久负盛名的传统小吃。以肥瘦猪肉、叉烧肉,熟鸡肉等为馅料,发酵面团作皮蒸制而成。馅心鲜嫩,而皮暄软白亮而筋香,收口处形似花蕾,既可作筵席点心,又可作小吃售卖。

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