炸虾饺
zhà xiā jiǎo
ㄓㄚˋ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠˇ
📖 词语释义
- 拼音字母zha xia jiao
- 首字母zxj
- 注音符号ㄓㄚ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠ
- 更新2026-07-13 14:00:26
更多解释
制作虾饺的方法是先用生虾肉500克，以慢火煮过的1000克熟虾肉不断混合调配，再用卤肉汁蒸透。取出後经调味制馅，此时虾肉馅会冒出香浓的味来，以面皮包裹，虾饺垃便做成了。刚炸出的虾饺，酥脆可口，除鲜虾味外还有牛肉丁加杏仁果的味道。
制作虾饺的方法是先用生虾肉500克，以慢火煮过的1000克熟虾肉不断混合调配，再用卤肉汁蒸透。取出後经调味制馅，此时虾肉馅会冒出香浓的味来，以面皮包裹，虾饺垃便做成了。刚炸出的虾饺，酥脆可口，除鲜虾味外还有牛肉丁加杏仁果的味道。