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石港窨糕
shí gǎng xūn gāo
ㄕˊ ㄍㄤˇ ㄒㄩㄣ ㄍㄠ

📖 词语释义

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窨糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食。说它传统,据石港九如斋茶食店的后代回忆:他祖上为避战乱,从镇江搬来石港从业已150多年了;说它应时,是指每年从惊蛰至立夏供应近两个月,过了立夏市场上就没得供应了。

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